خرید گز لقمه

خرید گز اصفهان، لذت یک شیرینی سنتی ایرانی را تجربه کنید

گز اصفهان یکی از محبوب‌ترین سوغات‌های ایران است که از ترکیب شکر، گلاب، هل و مغز پسته یا بادام تهیه می‌شود. گز اصفهان به دلیل طعم و کیفیت بی‌نظیرش شهرت جهانی دارد.

اگر به دنبال یک شیرینی سنتی ایرانی خوشمزه و لذیذ هستید، گز اصفهان انتخاب مناسبی برای شماست. گز اصفهان در انواع مختلف و با درصدهای مختلف مغز پسته یا بادام عرضه می‌شود. شما می‌توانید با توجه به ذائقه خود، نوع گز مورد نظر خود را انتخاب کنید.

برای خرید گز اصفهان می‌توانید از روش‌های مختلفی اقدام کنید. یکی از روش‌های خرید گز اصفهان، خرید حضوری است. شما می‌توانید با مراجعه به فروشگاه‌های سوغات اصفهان، انواع مختلف گز اصفهان را مشاهده و خریداری کنید.

روش دیگر خرید گز اصفهان، خرید اینترنتی است. امروزه بسیاری از فروشگاه‌های اینترنتی، انواع مختلف گز اصفهان را با قیمت مناسب عرضه می‌کنند. شما می‌توانید با مراجعه به این فروشگاه‌ها، گز اصفهان را به صورت آنلاین سفارش دهید و در محل مورد نظر خود تحویل بگیرید. فروشگاه اینترنتی گز اثلی ۳۰۳ اصفهان نیز امکان خرید اینترنتی گز را برای شما فراهم کرده است.

در هنگام خرید گز اصفهان، به نکات زیر توجه کنید:

• به تاریخ تولید و انقضا گز توجه کنید.
• گز را از فروشگاه‌های معتبر و مورد اعتماد خریداری کنید.
• گز را در جای خشک و خنک نگهداری کنید.

با خرید گز اصفهان، می‌توانید طعم و لذت یک شیرینی سنتی ایرانی را به خود و عزیزان خود هدیه دهید.

گزهای لقمه‌ای

یکی از تنقلات شیرین و سنتی ایران، گز است که بیشتر به عنوان سوغاتی معروف اصفهان شناخته می‌شود. از جمله گزهای معروفی که این روزها بسیار شناخته شده و محبوب شده‌اند، گزهای لقمه‌ای هستند که قدمت تولید و فروششان به 20 سال می‌رسد. این گزها که مانند شکلات و به صورت جدا جدا بسته‌بندی می‌شوند، از ماندگاری بالاتری نسبت به گزهای آردی برخوردار هستند. این گزها به راحتی قابل جابه‌جایی بوده و برای مصرف روزانه مناسب هستند. گز لقمه‌ای را گز کاغذی، گز شکلاتی، گز مجلسی و گز بسته‌بندی نیز می‌گویند.

نحوه تولید گز لقمه

برای تولید گزهای لقمه، از سفیده تخم‌مرغ استریل، فروکتوز، شکر، گلوکز، گز انگبین، انواع عسل طبیعی (گشنیز، گون، کنار و کوهستان)، به همراه مغزیجاتی مانند بادام و پسته استفاده می‌کنند. امروزه اکثر فروشگاه‌های فروش گز و شیرینی سراها، تمایل زیادی به خرید گز خوشمزه لقمه‌ای دارند زیرا ماندگاری بالاتری داشته و نگهداری آن راحت‌تر است. به همین دلیل گزهای لقمه را در فروشگاه‌های سراسر کشور مشاهده می‌کنید. کارخانه‌های مشهور زیادی در اصفهان به دلیل تولید گز شهرت دارند که معروف‌ترین آنها گز اثلی بلداجی ۳۰۳ است.

خرید گز

انواع مدل گز

برای تولید انواع مختلف گزهای اصفهان، از مواد اولیه یکسانی استفاده می‌شود، اما ممکن است گاهی مواد دیگری به دستور اولیه اضافه شود و یا تغییر در شکل و مدل ظاهری آن صورت گیرد که در این موضوع باعث به وجود آمدن انواع گزها می‌شود. این تنوع باعث می‌شود مشتریان گزینه‌های متنوعی پیش رو داشته باشند. مدل‌های مختلف گز عبارتند از:

گزهای آردی

این مدل یکی از محبوب‌ترین و معروف‌ترین گزهای اصفهان است. تقاضای زیاد این محصول باعث شده است که تولید آن بیش از بقیه مدل‌ها باشد. پس از اینکه گز آردی درست شد، آن را در اشکال مختلف برش زده و در بستر آرد قرار می‌دهند. تولید کننده‌های گز آردی معمولاً از ماده گز انگبین به عنوان شیرین کننده استفاده می‌کنند که قیمت بالای این ماده باعث افزایش قیمت گز آردی نیز می‌شود.

گز لقمه‌ای

گز لقمه به دلیل شکل ظاهری و برش‌های آن با سایر مدل‌ها متفاوت است. این گزها دقیقا مانند گزهای معمولی اصفهان تولید می‌شوند و گزینه بسیار مناسبی برای مهمانی و مراسم هستند. این گزها در اندازه‌های مختلف برش داده شده و مانند شکلات بسته‌بندی می‌شوند. بنابراین اگر قصد دارید برای پذیرایی از مهمانان خود گز انتخاب کنید، خرید گز خوش‌طعم لقمه از گزینه‌های مناسب پیش روی شما است.

گز برشی

این مدل گز به دلیل اینکه با دستگاه‌های مخصوص برش داده می‌شوند و این موضوع باعث پدیدار شدن مغزیجات درون گز می‌شود، به گزهای برشی معروف‌اند.

گزهای انگشت پیچ

در این گزها غلظت بالای مواد باعث می‌شود که به دور انگشت پیچیده شوند و معمولاً بدون مغزی تولید می‌شوند. این مدل گز بسیار نرم بوده و گزینه مناسبی برای کودکان و افراد مسن است.

گز سکه‌ای

فرم دایره‌ای این مدل گز باعث شده است به گز سکه‌ای معروف شود. ترکیبات این مدل گز با سایر مدل‌ها یکسان است و حتی این شکل گز، در گزهای آردی هم دیده می‌شود.

از انواع دیگر گز می‌توان به گز شکن‌دار، سوهان گزی و گز نرم اشاره کرد.

خواص گز

گزهای لقمه از جمله سوغاتی‌های شهر اصفهان است که علاوه بر بسته‌بندی راحت و نگهداری آسان، دارای انواع ویتامین‌های E، C و A بوده و در آن‌ها می‌توان گروه‌های ویتامین‌های B مانند B1، B2، B3، B4 و پتاسیم، سدیم، کربوهیدرات، ساکارز، فیبر، کلسیم و… را مشاهده کرد. از مهم‌ترین خواص گز لقمه عبارتند از:

• افزایش انرژی بدن و تقویت قوای عمومی
• افزایش هموگلوبین خون
• برطرف کننده کم‌ خونی
• تقویت حافظه و بهبود عملکرد مغز
• تقویت قوای جنسی
• از بین بردن استرس و اضطراب
• مفید برای زنان باردار
• کمک به زیبایی و شادابی پوست
• از بین بردن عفونت به دلیل داشتن آنتی‌بیوتیک

دلیل نام‌گذاری گز

برای دانستن دلیل اسم گز، شما را به خوانسار اصفهان می‌بریم، شهری کوهستانی و سردسیر که به دلیل سرسبزی و فراوان بودن گل و گیاه، به بهشت اصفهان مشهور است. در دشت‌های خوانسار، درخچه‌ای به نام انگبین وجود دارد که عصاره و شهد آن را گز انگبین می‌گویند. گز انگبین از حشره کوچکی تولید می‌شود که به اندازه پشه بوده و روی ساقه و برگ‌های گز انگبین خانه ایجاد می‌کند. سپس از شیره این درخچه تغذیه نموده و شهد گز انگبین می‌سازد.

در اواخر شهریور و اوایل مهر، دانه‌های براق و زرد رنگی از این درختچه حاصل می‌شود که به آن گز انگبین می‌گویند. دلیل نام‌گذاری انواع گزها مانند گز لقمه را بر اساس شهد و شیره این گیاه می‌دانند که به عنوان قند طبیعی در تولید گز استفاده می‌شود.

بیشترین میزان تولید گز لقمه مربوط به کدام شهر است؟

در حال حاضر حدود 450 واحد تولیدی در شهر اصفهان به تولید گز مشغول بوده و بیشتر از نود درصد گز تولید شده در کشور، مربوط به شهر اصفهان است. در این شهر سالانه حدود 650 هزار تن گز تولید می‌شود. گز اصفهان از جمله اولین محصولاتی است که در زمان آقا محمدخان قاجار، از ایران و اصفهان، به کشورهای دیگر صادر شد. امروزه کارگاه‌ها صنعتی زیادی برای تولید و عرضه گز اصفهان به وجود آمده‌اند اما برندهای قدیمی و مشهور، همچنان به صورت میراث خانوادگی به کار خود ادامه داده‌اند. قدمت اکثر این برندهای قدیمی به اواخر قاجار و اوایل دوره پهلوی باز می‌گردد.

گز لقمه، نرم‌ترین گز اصفهان

اگر از گز یک شیرینی بسیار نرم انتظار دارید، پیشنهاد می‌کنیم که گزهای لقمه‌ای را امتحان کنید. فروشندگان نیز معتقدند گز خوشمزه لقمه بهترین گز اصفهان است، زیرا به دلیل نداشتن آرد و بسته‌بندی به صورت تکی و مجزا، به مدت زیادی تازه و نرم باقی می‌ماند.

برای تولید انواع مختلف گزهای لقمه، در میزان پسته، عسل و انگبین آن تغییر ایجاد کرده و این باعث تنوع مدل گزهای لقمه می‌شود. برای مثال انواع مختلف گز مانند گز بادامی، گز پسته، گز زعفرانی، گز بادان هندی و… به صورت لقمه‌ای تولید می‌شوند. گز لقمه بسیار مناسب مهمانی، مراسم‌های مختلف، کادو دادن بوده و برای نگهداری طولانی مدت مناسب هستند.

از چه راهی تشخیص دهیم گز لقمه تازه است؟

برای تشخیص تازه بودن گز، نرم بودن آن کافی نیست. گاهی اوقات تولید کنندگان گز، برای تازه و نرم ماندن آن از شکر ساییده شده استفاده می‌کنند و این موضوع باعث می‌شود گز مدت زیادی نرم بماند ولی پفکی و بی‌طعم می‌شود. ممکن است تجربه کرده باشید که گزی که خوردید طعم قدیمی و سنتی گز را نداشته و بسیار نرم هستند. وقتی گز را گاز می‌زنید، اگر داخل آن قسمت‌های حفره‌دار و پفکی مشاهده کردید، نشان می‌دهد که گز بی‌کیفیت است.

گز پسته، معروف‌ترین گز لقمه‌ای

گز پسته، نه فقط به دلیل عطر و طعم فوق‌العاده آن بلکه بخاطر داشتن خواص زیادی، یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین گزهای تولید شده در کشور است. این محصول در کشور ما توسط شرکت‌های زیادی تولید شده و میزان پسته به کار رفته باعث تنوع مدل این گز می‌شود. درصد پسته آن بر روی بسته‌بندی نوشته شده و هر چه درصد نوشته شده بیشتر باشد، میزان پسته به کار رفته در آن نیز زیادتر خواهد بود.

مدل لقمه‌ای گز پسته از پرمصرف‌ترین نوع این گز است. این محصول به دلیل بسته‌بندی‌های خاص و متنوع آن، نگهداری آن ساده‌تر بوده و نه فقط در داخل کشور، بلکه به خارج از ایران صادر می‌شود. گز لقمه‌ای پسته را می‌توانید در اکثر فروشگاه‌ها مشاهده کنید و دارای قیمت متنوعی هستند.

گز اصفهان یکی از محبوب‌ترین سوغات‌های ایران است که از ترکیب شکر، گلاب، هل و مغز پسته یا بادام تهیه می‌شود. گز اصفهان به دلیل طعم و کیفیت بی‌نظیرش شهرت جهانی دارد.

اگر به دنبال یک شیرینی سنتی ایرانی خوشمزه و لذیذ هستید، گز اصفهان انتخاب مناسبی برای شماست. گز اصفهان در انواع مختلف و با درصدهای مختلف مغز پسته یا بادام عرضه می‌شود. شما می‌توانید با توجه به ذائقه خود، نوع گز مورد نظر خود را انتخاب کنید.

برای خرید گز اصفهان می‌توانید از روش‌های مختلفی اقدام کنید. یکی از روش‌های خرید گز اصفهان، خرید حضوری است. شما می‌توانید با مراجعه به فروشگاه‌های سوغات اصفهان، انواع مختلف گز اصفهان را مشاهده و خریداری کنید.

روش دیگر خرید گز اصفهان، خرید اینترنتی است. امروزه بسیاری از فروشگاه‌های اینترنتی، انواع مختلف گز اصفهان را با قیمت مناسب عرضه می‌کنند. شما می‌توانید با مراجعه به این فروشگاه‌ها، گز اصفهان را به صورت آنلاین سفارش دهید و در محل مورد نظر خود تحویل بگیرید.

در هنگام خرید گز اصفهان، به نکات زیر توجه کنید:

• به تاریخ تولید و انقضا گز توجه کنید.
• گز را از فروشگاه‌های معتبر و مورد اعتماد خریداری کنید.
• گز را در جای خشک و خنک نگهداری کنید.

با خرید گز اصفهان، می‌توانید طعم و لذت یک شیرینی سنتی ایرانی را به خود و عزیزان خود هدیه دهید.

جمع‌بندی

در میان سایر مدل‌های گز، گزهای لقمه‌ از تقاضای بیشتری برای خرید روبه‌رو است. همچنین مدل گزهای لقمه‌ای پسته در میان مدل‌های دیگر گز لقمه بیشترین طرفدار و تقاضا را دارد. این مدل گزها به دلیل بسته‌بندی و تکه‌ای بودن، بسیار مناسب مهمانی بوده و برای کادو دادن نیز مناسب است.

گز خوشمزه لقمه در فروشگاه‌ها با قیمت متفاوتی فروخته می‌شوند که این تنوع قیمت به عواملی از جمله اندازه، کیفیت، نوع، شرکت سازنده و… بستگی دارد. شما می‌توانید این گزها را به صورت حضوری و غیرحضوری از فروشگاه‌های معتبری خریداری کنید.